Chọn trà xanh được thu hái vào thời điểm nào?
Uống các dòng trà xanh, Oolong nên chú ý chọn loại trà được thu hái ở các thời điểm như là “Minh tiền” hoặc “Vũ tiền”, có nghĩa là chất lượng trà xanh được thu hoạch vào trước các tiết … Continued
Kinh nghiệm pha trà sen xổi tủ lạnh
Bài viết trình bày kinh nghiệm pha trà sen xổi ướp tủ lạnh của anh em Rồng Tre. Nếu bạn đọc có cách nào tốt hơn vui lòng chia sẻ để cho chúng ta có thể cùng được thưởng thức … Continued
Kinh nghiệm pha trà
Nhân dịp ngày trà thế giới anh em Rồng tre chia sẻ một số kinh nghiệm pha trà. Ngoài việc chọn ấm, chén phức tạp thì anh em chúng tôi chỉ có một số kinh nghiệm nhỏ như sau: 1/ … Continued
Tìm than đun nước pha trà như thế nào!
Các cụ ngày xưa đã nói nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm. Quả đúng vậy, nguồn nước tốt sẽ cho chén trà ngon. Nhiều khi cùng cái trà đó mà uống ở nhà không thấy ngon, nhưng khi … Continued
Kỹ thuật pha trà “đá” – chưa bao giờ uống trà lại dễ đến thế!!!
Sau khi bài viết “Kỹ thuật pha trà lạnh – chưa bao giờ uống trà lại dễ đến thế!!!” được đăng trên trang Rongtre.vn chúng tôi đã được đón nhận rất nhiều phản hồi tích cực và nhiều các lượt xem … Continued
Cách bài trí bàn trà theo phong cách trà Đài Loan
Cách bài trí một bàn trà theo Phong cách trà Đài Loan hiện đại được tái hiện trong khu trưng bày trà cụ ở Bảo Tàng Cố Cung Đài Loan. Ta thấy thường có một chiếc khăn dài trải ở … Continued
Tái hiện phòng trà xưa ở Bảo tàng Cố cung Đài Loan
Bảo tàng Cố cung Đài Loan cơ sở Phía Nam ở Gia Nghĩa là một nơi không thể không đến thăm với những người sành trà. Ở đây có một phòng trưng bày về văn hóa trà của người Á … Continued
Sáu nguyên tắc để dưỡng ấm tử sa đẹp
Để có một chiếc ấm tử sa đẹp thì người dùng phải chăm sóc rất kỹ lưỡng. Có 6 nguyên tắc cơ bản để dưỡng ấm tử sa như sau: 1. Làm sạch toàn bộ bên trong và bên ngoài … Continued
Nước dùng để pha trà
Từ xa xưa, Lục Vũ đã nói rằng nước dùng để pha trà tốt nhất là được lấy giữa dòng suối. Tuy nhiên ngày nay rất ít người trong chúng ta có thể tiếp cận với nước sạch từ vùng … Continued
Các loại trà Nhật – Phần 2 – Trà Matcha (抹茶)
Du nhập từ Trung Quốc vào Nhật Bản đầu thế kỷ thứ IX, trà nhanh chóng trở thành đồ uống mọi tầng lớp ở Nhật ưa chuộng. Sau này Nhật Bản đã nâng nghi thức dùng trà lên thành nghệ thuật. Chadou (茶道 … Continued