Ucha – Trà của mẹ

Mô tả

Ucha là sản phẩm trà đặc biệt chỉ có duy nhất do Rồng tre sản xuất do công thức gia truyền từ đằng ngoại! Từ Ucha (Trong tiếng Nhật là う茶)  được vận dụng từ お茶 (ocha). お茶 có nghĩa là trà trong tiếng Nhật. Ucha ở đây còn có nghĩa là trà do mẹ làm. Đây là sản phẩm trà thanh nhiệt được pha trộn và chọn lọc chủ yếu từ một số loại thực phẩm, dược thảo dân gian như tâm sen, gạo lứt, hoa hòe, cỏ ngọt và một số vị thảo dược lành tính khác…

Trà uống có vị đắng nhưng lại có vị ngọt bùi theo sau, thêm vào đó có vị thơm nồng dễ chịu. Trà thích hợp với cả một số trường hợp là phụ nữ, đa phần không ưa trà mạn. Uống nóng và uống lạnh với đá đều được. Có thể thay thế nước uống giải nhiệt hàng ngày.

Cách pha chế Ucha như sau:

Bước 1: Đun sôi nước

Bước 2: Cho trà vào ấm. Lượng trà tùy thuộc vào mức độ đậm nhạt của người uống. Chú ý chỉ cho một lượng nhỏ, trà sẽ nở ra, thông thường chỉ 2g/100ml. Tránh cho nhiều quá trà sẽ nồng, khó uống.

Bước 3: Đổ nước sôi vào hãm trà từ 3-5 phút.

Bước 4: Rót ra chén để uống nóng, hoặc có thể rót ra cốc để nguội và cho đá uống trời nóng rất thanh nhiệt.

Chú ý: có thể cho trà vào ấm đun một thời gian và rót trực tiếp uống luôn. Pha cách này cho nước trà đậm hơn vì một số nguyên liệu như gạo nứt đòi hỏi thời gian chín lâu hơn.