Tái hiện phòng trà xưa ở Bảo tàng Cố cung Đài Loan
Bảo tàng Cố cung Đài Loan cơ sở Phía Nam ở Gia Nghĩa là một nơi không thể không đến thăm với những người sành trà. Ở đây có một phòng trưng bày về văn hóa trà của người Á … Continued
Chọn trà xanh được thu hái vào thời điểm nào?
Uống các dòng trà xanh, Oolong nên chú ý chọn loại trà được thu hái ở các thời điểm như là “Minh tiền” hoặc “Vũ tiền”, có nghĩa là chất lượng trà xanh được thu hoạch vào trước các tiết … Continued
Cách buộc hộp gỗ – tre theo phong cách Nhật Bản
Hộp gỗ theo phong cách Nhật Bản trong tiếng Nhật gọi là Tomobako. Đây là những chiếc hộp gỗ đựng các tác phẩm nghệ thuật Nhật Bản, từ tranh vẽ, tác phẩm điêu khắc nhỏ, đồ gốm sứ và các … Continued
Nghi thức và dụng cụ pha trà Sencha ở Nhật Bản
Senchadō (Tiễn trà đạo) là một nghi thức trà đạo khác của Nhật Bản bên cạnh Trà đạo (Chadō). Thông thường nói đến trà Nhật Bản mọi mọi người thường nghĩ ngay đến nghi lễ trà đạo rất phức tạp … Continued
Kinh nghiệm pha trà sen xổi tủ lạnh
Bài viết trình bày kinh nghiệm pha trà sen xổi ướp tủ lạnh của anh em Rồng Tre. Nếu bạn đọc có cách nào tốt hơn vui lòng chia sẻ để cho chúng ta có thể cùng được thưởng thức … Continued
Kinh nghiệm pha trà
Nhân dịp ngày trà thế giới anh em Rồng tre chia sẻ một số kinh nghiệm pha trà. Ngoài việc chọn ấm, chén phức tạp thì anh em chúng tôi chỉ có một số kinh nghiệm nhỏ như sau: 1/ … Continued
Tìm than đun nước pha trà như thế nào!
Các cụ ngày xưa đã nói nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm. Quả đúng vậy, nguồn nước tốt sẽ cho chén trà ngon. Nhiều khi cùng cái trà đó mà uống ở nhà không thấy ngon, nhưng khi … Continued