Tìm than đun nước pha trà như thế nào!
Các cụ ngày xưa đã nói nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm. Quả đúng vậy, nguồn nước tốt sẽ cho chén trà ngon. Nhiều khi cùng cái trà đó mà uống ở nhà không thấy ngon, nhưng khi … Continued
Nước dùng để pha trà
Từ xa xưa, Lục Vũ đã nói rằng nước dùng để pha trà tốt nhất là được lấy giữa dòng suối. Tuy nhiên ngày nay rất ít người trong chúng ta có thể tiếp cận với nước sạch từ vùng … Continued